Pourquoi avoir un ebook plutôt qu’un livre papier ?

Quand vous achetez votre ebook, vous pouvez l’installer et le lire depuis tous les appareils électroniques dont vous disposez. Ainsi, vous pourrez l’installer sur votre ordinateur, votre smartphone et/ou votre tablette. C’est plutôt pratique dans votre cuisine pour diverses raisons : – Les livres version papier s’abiment ou se salissent très vite dans une cuisine…Continue reading Pourquoi avoir un ebook plutôt qu’un livre papier ?

Offre KitchenAid

Offre KitchenAid de fin d’année

Bonjour à tous, Deux bonnes nouvelles venant de KitchenAid : Ils continuent leur super offre de prix négociés avec notre groupe ! Pour cette fin d’année, KitchenAid fait deux offres spéciales pour l’achat d’un KitchenAid 5KSM7580 ou 5KSM175 (les autres robots mentionnés ne sont pas dans nos offres négociées mais vous pouvez bénéficier tout de…Continue reading Offre KitchenAid de fin d’année

Les nouvelles recettes du CAP Pâtissier de 2017-2018

Les nouvelles recettes du CAP Pâtissier de 2018

Chaque année depuis 2017, de nouvelles recettes tombent au CAP Pâtissier. Les livres imprimés ne peuvent donc pas rester à jour face à ce flux de nouvelles recettes. Ayant opté pour la rédaction d’un ebook et non d’un livre physique, j’ai la chance de pouvoir le mettre à jour chaque année et ainsi pouvoir proposer…Continue reading Les nouvelles recettes du CAP Pâtissier de 2018

Diplôme du CAP Pâtissier

Préparer le CAP Pâtissier seul ou en école ?

Cette question revient régulièrement mais pourquoi ? Elle revient parce qu’on se retrouve toujours confronté à ses propres démons en tant que candidat libre: ‘Vais-je réussir à m’en sortir seul ? Comment vais-je pouvoir me former ? Comment trouver toute l’information dont j’ai besoin pour me former et m’entraîner au CAP Pâtissier? Comment vais-je acquérir…Continue reading Préparer le CAP Pâtissier seul ou en école ?

Recette de la craqueline, entremets tombé au CAP Pâtissier 2017 et 2018

Bonjour à tous, j’écris ce message puisque j’ai reçu quelques messages de personnes me demandant qu’est ce que la craqueline ? En fait, c’est un ‘nouvel’ entremets tombé au CAP de 2017 et qui vient de retomber en 2018. Vous ne trouverez nul part la recette CAP de cet entremets puisque les livres ne sont…Continue reading Recette de la craqueline, entremets tombé au CAP Pâtissier 2017 et 2018

Cahier de recettes 2018

Pour les stressés, n’hésitez pas à amener votre cahier de recettes le jour J

Bonjour, un petit message ici pour que tout le monde voit ce que je pense du cahier de recettes à amener ou pas au CAP Pâtissier. Pour moi, tout le monde s’est suffisamment entraîné pour ne pas en avoir besoin. Cependant, je suis dyslexique, je n’ai jamais eu confiance en moi et tout se melange…Continue reading Pour les stressés, n’hésitez pas à amener votre cahier de recettes le jour J