Diplôme du CAP Pâtissier

Préparer le CAP Pâtissier seul ou en école ?

Cette question revient régulièrement mais pourquoi ? Elle revient parce qu’on se retrouve toujours confronté à ses propres démons en tant que candidat libre: ‘Vais-je réussir à m’en sortir seul ? Comment vais-je pouvoir me former ? Comment trouver toute l’information dont j’ai besoin pour me former et m’entraîner au CAP Pâtissier? Comment vais-je acquérir […]

ebook Réussir le CAP Pâtissier

Un problème dans l’ouverture de l’ebook ?

Voici les principaux soucis avec leurs solutions qui peuvent vous arriver à la réception ou l’ouverture de l’ebook « Réussir le CAP pâtissier », ses annexes avec les 22 nouvelles recettes tombées en 2017 et le cahier de recettes. Pour rappel, on parle bien d’ebook, livre numérique que vous pourrez lire sur votre ordinateur, tablette, smartphone. Je […]

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Envoi de l’ebook

 Bonjour à tous !  Edit du 03/01/2018 : Je suis revenu. Bonne année à tous ! Et l’offre KitchenAid aussi. Ils prolongent leurs offres négociées avec nous. Et pour ceux qui n’ont pas reçu l’ebook après commande, le message ci-dessous est toujours valide. Pour ceux qui achètent l’ebook « Réussir le CAP Pâtissier » et qui ont un […]

promotion mallette procouteaux

Mallette Procouteaux à prix négocié

Edit du 07/05/2018 – La mallette est de nouveau disponible. J’ai souvent la question qui m’est posée : que doit-on avoir comme matériel pour bien se préparer au CAP ? Que doit-on emmener le jour du CAP ? Quel fournisseur propose le meilleur matériel ? Du coup, j’ai pu négocier directement avec Procouteaux une mallette […]