Les clés de la réussite

Les clés de la réussite

La promotion est terminée pour 2016 mais restez connectés pour 2017. Je vous tiendrai informés d’une éventuelle nouvelle promotion l’an prochain. En attendant, n’hésitez pas à vous procurer les livres pour préparer le CAP Pâtissier dont l’ebook « Réussir le CAP Pâtissier ».

Les clés de la réussite de Germain Etienne et Denis Herrero, c’est 2 livres et 1 CD-Rom de fiches techniques, soit 1056 pages, plus de 1500 techniques de base que ce soit salé ou sucré, plus de 3000 photos.

Vous trouverez ici un extrait des deux ouvrages ainsi que le sommaire. Vous aurez ainsi le détail des recettes des crèmes, glacerie, confiserie dont la confiserie de chocolat, les décors en chocolat et en sucre, les pièces artistiques en sucre, etc.

Pour les commander en attendant, il faut aller sur le site de la FNAC.

Bonne lecture !

10 commentaires sur “Les clés de la réussite

  1. Bonjour, j’ai commandé les clés de la réussite par le biais de votre réseau mais je ne l’ai toujours pas reçu . Puis je savoir quel est le délai de livraison ? Cordialement

    1. Bonjour,
      Les envois sont en cours. Ils ont pris du retard et s’en excusent. Certains l’ont reçu, d’autres sont encore en attente.
      Si vous ne le recevez toujours pas cette semaine, je vous conseille de les contacter directement sur leur site web.

  2. Bonsoir, pouvez vous me tenir informée d’une nouvelle promo de patisserie les clés de la réussite de Germain Étienne et Denis Herrero ?

  3. Bonjour,
    pouvez-vous me dire si vous avez le livre « pâtisserie les clés de la réussite de Denis Herrero.
    Si oui à quel prix?
    En vous remerciant.
    Cordialement.

    1. Bonjour, je ne suis pas un revendeur. Je mets juste en ligne les promotions que l’on a pour le groupe. Et pour ce livre, les promotions arrivent en août-septembre. Cdt

  4. Bonjour.
    J’ai acheté les livres en 2017 mais je n’ai jamais reçu le CD rom malgré une relance par mail. Jusque la je m’en fichais un peu pensant que c’était une version dématérialisée des livres, or je viens de comprendre qu’il s’agit en fait d’un CD de fiches techniques. Je pense que si je les contacte 2 ans après ils vont m’envoyer balader. Qu’en pensez vous ? Auriez-vous un moyen de m’aider ? Merci d’avance pour votre réponse.
    Julie

    1. Bonjour Julie, je ne sais pas comment marche les CD parce que j’ai des amis aussi ayant le livre sans les CD. Il doit y avoir des collections sans.

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