Recette de la craqueline, entremets tombé au CAP Pâtissier 2017 et 2018

Bonjour à tous, j’écris ce message puisque j’ai reçu quelques messages de personnes me demandant qu’est ce que la craqueline ?

En fait, c’est un ‘nouvel’ entremets tombé au CAP de 2017 et qui vient de retomber en 2018.

Vous ne trouverez nul part la recette CAP de cet entremets puisque les livres ne sont pas mis à jour. Nul part ? Mais si, puisque je mets à jour l’ebook tous les ans et la recette complète de la craqueline est donc dans les annexes de l’ebook.

Comme je suis d’humeur généreuse aujourd’hui, je me permets de ‘photocopiller’ mon ebook pour cette recette. Pour les autres nouvelles recettes qui risquent de retomber cette année, merci de vous reporter sur les annexes.

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5 commentaires sur “Recette de la craqueline, entremets tombé au CAP Pâtissier 2017 et 2018

  1. Bonjour, j’ai vue qu’il y avait eu d’autre nouvelles recettes cette année aux session d’examens, les jesuites par exemple, il y aura t’il une autre annexes cette année ? Si oui comment faut il faire pour la recevoir ?

    1. Oui, elles seront disponibles courant septembre probablement. Je mettrais un article pour vous en informer sur le site et comment faire pour me réclamer les nouvelles annexes.

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