Edit du 27/10/2019 – Un nouveau partenariat avec Procouteaux a été conclu encore plus simple pour vous. J’ai souvent la question qui m’est posée : que doit-on avoir comme matériel pour bien se préparer au CAP ? Que doit-on emmener le jour du CAP ? Quel fournisseur propose le meilleur matériel ? Du coup, j’ai pu négocier directement avec Procouteaux une mallette qui réponde à notre demande avec le matériel de qualité (juste ce qu’il nous faut, rien ne manque et rien n’est en trop). Offre en partenariat avec le groupe « Réussir le CAP Pâtissier » Tout le monde peut en profiter, pas besoin de faire partie du groupe. Il suffit…

Quand vous achetez votre ebook, vous pouvez l’installer et le lire depuis tous les appareils électroniques dont vous disposez. Ainsi, vous pourrez l’installer sur votre ordinateur, votre smartphone et/ou votre tablette. C’est plutôt pratique dans votre cuisine pour diverses raisons : – Les livres version papier s’abiment ou se salissent très vite dans une cuisine avec l’eau, la farine, les diverses pâtes. Quand vous voulez tourner une page avec votre main sale, vous devez quoiqu’il en soit vous relavez les mains même si cela vous embête. Il n’y a pas ce souci avec l’ebook puisque vous utilisez juste un doigt (le plus propre) pour naviguer dans les pages. Et dès…

Bonjour à tous, Deux bonnes nouvelles venant de KitchenAid : Ils continuent leur super offre de prix négociés avec notre groupe ! Pour cette fin d’année, KitchenAid fait deux offres spéciales pour l’achat d’un KitchenAid 5KSM7580 ou 5KSM175 (les autres robots mentionnés ne sont pas dans nos offres négociées mais vous pouvez bénéficier tout de même des cadeaux si vous achetez ces autres modèles de robots ailleurs) ci-dessous Concernant la première offre, la Pavlova n’est jamais tombée au CAP mais théoriquement, nous sommes censés pouvoir faire la meringue au CAP. Pour les recettes CAP, c’est par ici.    

Bonjour à tous, Etant donné que le CAP Pâtissier propose enfin un sujet différent par jour (depuis le temps qu’on le demande), nous pouvons les diffuser ici dès qu’ils tombent. Pour le moment, cette année, pas de surprise, vous êtes censés avoir déjà tout réalisé chez vous. Les fiches techniques de 2017 pour vous aider sont ici et les recettes de ces pâtisseries sont là.  

Voici les principaux soucis avec leurs solutions qui peuvent vous arriver à la réception ou l’ouverture de l’ebook « Réussir le CAP pâtissier », ses annexes avec les 22 nouvelles recettes tombées en 2017 et le cahier de recettes. Pour rappel, on parle bien d’ebook, livre numérique que vous pourrez lire sur votre ordinateur, tablette, smartphone. Je ne vends en aucun cas un livre papier alors merci de ne pas me préciser votre adresse postale. Cependant, vous pourrez très bien l’imprimer par vous-même avec votre imprimante et placer les feuilles dans un classeur plastifié. Vous avez commandé l’ebook mais vous ne le trouvez pas dans votre boîte de réception d’email Vous avez…

Bonjour à tous, Edit du 04/12/2020 – Notre distributeur KitchenAid est en rupture de stock et n’aura pas de réassort avant avril 2021. Profitez-en pour découvrir l’Assistent d’Ankarsrum, vous ne serez pas déçus. Je souhaite vous faire bénéficier d’une promotion sur le robot pâtissier KitchenAid Artisan, Heavy Duty et Pro que j’ai négociée pour le groupe Facebook « Réussir le CAP de Pâtisserie » mais qui est valable pour tous les particuliers qui passent par moi. Le service des ventes du distributeur officiel de KitchenAid propose donc les promotions suivantes. Après le tableau, vous avez la démarche, comment marche la garantie et comment recevoir gratuitement le livret de recettes KitchenAid : Pourquoi choisir un Kitchenaid…